Причиной больше половины смертей в России является некачественная пища и неправильное питание, считают специалисты Роспотребнадзора.

Согласно исследованию ведомства, около 63% смертей в России связаны с алиментарно-зависимыми заболеваниями, причинами которых является неправильное питание.

«Идея маркировки продиктована обеспокоенностью высокими темпами роста заболеваний среди населения страны, связанных с приемом пищи. В частности, распространенность ожирения среди женщин в 2-2,5 раза выше, чем среди мужчин», — говорится в сообщении ведомства.

В частности, высокий уровень потребления сахара, насыщенных жирных кислот, соли ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета. Для того, чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров, потребитель должен быть информирован максимально доступным способом — маркировкой.

«Благодаря маркировке, каждый человек может осознанно решить, какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно», — резюмируют в ведомстве.

Отмечается, что к маркировке присоединился один из крупнейших производителей продуктов питания и напитков — PepsiCo.

Автор: km.ru

Источник: www.km.ru