Врач назвала способ распознать непереносимость глютена без анализов
Врач гастроэнтеролог-нутрициолог Меган Росси назвала способ проверить непереносимость глютена в домашних условиях. По ее словам, это можно выявить с помощью простого теста. Для этого потребуется помощник, который будет «маскировать» глютен в пище и отслеживать реакции на продукты.